Sobre
Em 2001, iniciou mais um desafio na história do imigrante japonês Fumio Hiragami, que nas terras de São Joaquim vislumbrou a possibilidade de desenvolver um novo negócio, além do plantio e comercialização de maçãs, diversificou sua atividade, após cinco anos de observação e estudos, e implantou o vinhedo para cultivo comercial.
No vinhedo mais alto do Brasil, com uvas cultivadas a 1.427m de altitude, são produzidos vinhos e espumantes que expressam características única e bem definidas de vinhos finos de excelência, cuidadosamente elaborados, primando pela qualidade desde a produção das uvas, seleção dos cachos e elaboração dos vinhos.
Os vinhos “TORII” da Vinícola Hiragami, levam esse nome em homenagem à terra natal de Fumio Hiragami.
Tipos de vinhos: Tinto, Branco, Espumante
Castas: Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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